Banana split je jedna od mojih omiljenih poslastica u ovim toplim letnjim danima. Iskreno mislim da su najjednostavniji recepti zaista i najbolji. Brzo se priprema, nema kuvanja i pečenja. Lako i jednostavno možeš da napraviš čaroliju za oči, užitak za stomak i mali greh za dušu. 🙂
Ovaj letnji greh od banane je poslastica puna sladoleda od vanile, čokolade i jagode, raznih sirupa za preliv, orašastih plodova, šlaga, višanja…. Možeš da ispoljiš kreativanost u pripremi ovog dezerta i možeš da se igraš različitim voćem, ukrasnim perlicama, sladoledom, keksićima.
Šta je banana split?
Split od banane izumeo je početkom 1900-ih mladi farmaceut David Evans Strickler koji je radio u apoteci kao farmaceut. Originalni banana split je koštao samo 10 centi.
To je desert na bazi sladoleda sa bananom preraznom po dužini, zatim stavljenom u posudu i prelivenom sa tri kuglice sladoleda, sosevima, šlagom, orasima i raznim voćem.
Ovaj desert se tradicionalno suži u dugim ovalnim posudama zvanim banana split čamci.
Kako napraviti banana split
Sastojci:
- 1 banana
- 1 kuglica sladoleda od vanile
- 1 kuglica sladoleda od čokolade
- 1 kuglica sladoleda od jagode
- čokoladni sirup
- šlag
- seckani lagano prženi orasi
- 3 višnje
Priprema:
- Pripremiti sve potrebne sastojke
2. Oljuštiti bananu i iseći je na pola po dužini. Staviti kriške banane uz stranice dugačke, uske i plitke posude.
3. Staviti kugle sladoleda u red izmedju kriški banane.
4. Poprskati čokoladnim prelivom preko sladoleda od čokolade, vanile i jagode.
5. Sve preliti šlagom. Na kraju posipati orasima i na svaku kuglu sladoleda staviti višnjicu.
Varijacije recepta
- Možeš koristiti različite ukuse sladoleda. Izaberi onaj ukus koji se tebi najviše dopada.
- Isprobaj različite sirupe poput karamele ili jagode
- Mogu se posuti po vrhu tazličiti usitnjeni, proprženi orašasti plodovi poput lesnika, kikirikija, badema, oraha ili pistaća
- Možeš dodavati razne druge sastojke poput keksa, mrvica, rolera…
Moj savet je da ovaj desert napraviš neposredno pre služenja, razlog za to je sladoled koji se brzo topi. Napravi ovu poslasticu i uživaj. Prijatno 🙂
