Med se vekovima koristi kao kućni lek koji se prenosi sa generacije na generaciju. Najčešće se koristi kao dodatak hrani i napicima. Poznat je i kao tečno zlato. Mnogi ljudi više vole ukus meda od šećera, jer ne samo da ima odličan ukus, već pomaže u jačanju imuniteta.
Niko od nas ne voli da se razboli, zato je potrebno da radimo na jačanju svog imuno sistema. Znamo da su vežbanje, odmor, nepušenje i smanjenje unosa alkohola neke stvari koje dugoročno možemo učiniti da bismo ostali zdravi, ali pored toga, naša ishrana takođe igra presudnu ulogu. Jesti pravu hranu je pola obavljenog posla. Međutim, trebamo tačno da znamo šta da jedemo kako bi bili zdravi, a imunološki sistem jak. Čak i pre nego što nas je pandemija pogodila, ljudi su verovali u prirodne lekove za poboljšanje imunološkog sistema, posebno u organski sirovi med.
Med je gusta, lepljiva tečnost slatkog ukusa koja je bogata mineralima poput gvoždja, kalcijuma i magnezijuma. Sirovi med, koji je nepasterizovan i nefiltriran direkno izvadjen iz košnice i stavljen u teglu je bez masti, holesterola, natrijuma… i kao takvog ga sa pravom možemo nazivati slatkim nektarom prirode.
Naše bake su uvek veličale mnoge koristi koje med ima po naše zdravlje od jačanja imuniteta, lečenje kašlja, poboljšanja sna, lečenje opekotina i rana do pomoći u gubitku kilograma, sprečavanju srčanih bolesti pa čak i lečenju mamurluka.
Med se, kao prirodni zaslađivač, može koristiti kao zamena za rafinisani šećer, koji je nezdrav i bez hranljivih sastojaka. Fruktoza i glukoza u medu se kombinuju i na taj način čine ga hranom koja pojačava energiju organizma.
Sastav sirovog meda je antioksidantan. Antioksidanti pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u telu. Istraživanje Državnog univerziteta u Mičigenu kaže da je med „graditelj imunološkog sistema sa antioksidativnim, antibakterijskim i antitumorskim svojstvima“.
Ali šta je imunitet?
Verovatno znaš da imuni sistem igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja, ali šta je imuni sistem? Naš imunološki sistem odlično se bori protiv virusa, bakterija i drugih patogena, ali se takođe može okrenuti protiv nas ukoliko dovoljno ne radimo na njegovom jačanju.
Prosečna zdrava odrasla osoba ne bi trebalo da ima problema sa svojim imunološkim sistemom, ali dobro je znati šta je to, kako deluje i šta možeš učiniti da bi i dalje tvoj imunološki sistem dobro funkcionisao i branio te od raznih zdravstvenih problema.
Imuni sistem je mreža organa, ćelija i proteina u telu koji se brane od infekcija. Prema Nacionalnoj biblioteci za medicinu, imunološki sistem ima tri glavlne dužnosti:
- boriti se protiv patogena koji uzrokuju bolesti (poput bakterija, virusa, parazita i gljivica)
- boriti se protiv promena u telu koje dovode do bolesti (poput ćelija karcinoma)
- i da neutrališe sve štetne materije koje udišemo ili unesemo iz okoline
Imuni sistem se aktivira kada naidje na supstance koje ne prepoznaje kao deo unutrašnjeg sastava tela.
Ljudi prosečnog zdravstvenog stanja mogu imati malo slabiji ili neuravnotežen imunološki sistem, ako se ne brinu o sebi kako treba.
Ovo su neki od znakova oslabljenog imunološokog sistema:
- često se razboljevaš
- stalno osećaš umor
- pod stresom si
- tvoje rane zarastaju sporije
Mnogi su shvatili važnost izgradnje imuniteta nakon trenutne pandemije koronavirusa, neki od nas nisu previše sigurni u to kako da izgrade i ojačaju svoj imunitet. Trenutna situacija nam je pokazala da slab imunitet može dovesti do mnogih zdravstvenih problema. Jačanje imunog sistema je korisna preventivna stvar. Na taj način dolazimo do naše stare narodne mudrosti BOLJE SPREČITI NEGO LEČITI.
Upravo tu u tvojoj kuhinji nalazi se slatka tečnost, med, koja predstavlja najlakši način da izgradiš i ojačaš svoj imunitet. Istraživanja su pokazala da svakodnevno uzimanje 2 kašike mede (iz ličnog iskukstva mogu preporučiti i dodavanje cimeta) povećava broj limfocita, odnosno belih krvnih zrnaca. Zadatak ovih ćelija u telu je prepoznavanje antigena koji uzrokuju bolesti na mikrobima, grade antitela protiv tih mikroba i na kraju ih uništavju. Sirovi med takođe povećava i broj crvenih krvnih zrnaca u telu.
Načini kako možeš da konzumiraš med i jačaš imuni sistem
Najjednostavniji recept koji svakodnevno možemo da koristimo u jačanju našeg imunog sistema je ispijanje čaše tople vode sa limunom i medom pre doručka. Ovaj jednostavni napitak blagotvorno deluje ne samo na naš imuni sistem nego je pogodan i za mršavljenje kao i za čišćenje probavnog sistema.
Tri brza napitka na bazi meda za jačanje imuniteta
1. Smuti od banana, semena bundeve i meda
Koristan slatkiš sa hranjivim materijama u izobilju! Smuti od banane i meda je napitak bogat proteinima koji ne samo da olakšava gubitak kilograma već i jača imunitet bogatom količinom meda u kombinaciji sa semenima bundeve koji su takodje odličan izvor antioksidanata.
Sastojci (ovo je količina za dve čaše):
- 400ml jogurta (zamrznut)
- 2 banane (zamrznute)
- 3 kašičice meda
- 2 kašičice semena bundeve
- 10ml vode
Priprema:
Jogurt i banane stavi u blender. Dodaj med, seme bundeve i vodu. Dobro umuti dok ne postane glatko. Sipaj u visoku hladnu čašu. Ukrasi semenkama bundeve i medom.
Ovo može biti i osvežavajući letnji napitak. Zasladi se i uživaj!
2. Limun, đumbir i med (magična formula za rešavanja problema slabog imuniteta)
Limun, đumbir i med poznati su po tome što pružaju olakšanje od kašlja i prehlade. Ovaj čaj se lako može pripremiti kod kuće.
Sastojci (ovo je količina za jednu čašu):
- 1 štapić cimeta
- 4-5 zrna crnog bibera
- 3-4 karanfilića
- 5-6 listova nane
- 1 kašičica meda
- 1 kružić iseckanog sirovog đumbira
- sok od pola limuna
- 1 šolja vode
Priprema:
Jednu šoju vode skuvaj da provri u nju dodaj djumbir iseckan na kockice (djumbir može i da se narenda), cimet, crni biber i karanfilić. Sve zajedno neka se kuva 4-5 minuta. Isključi šporet i dodaj usitnjene listove nane, limunov sok i promešaj. Poklopi neka ostoji tako neko vreme. Procedi čaj i dodaj med.
Evo napomene koju treba primeniti: Ne mešaj med u izuzetno vrućoj ili izuzetno hladnoj vodi. To može smanjiti korisna svojstva meda.
3. Zeleni čaj i med u borbi za jači imunitet
Evo jednostavnog, brzog i lakog napitka od zelenog čaja koji može pomoći u jačanju imuniteta, detoksikaciji i olakšavanju mršavljenja.
Sastojci (ovo je količina za jednu čašu):
- 1 vrećica zelenog čaja,
- 1 šolja vode
- pola limuna
- 1 kašičica meda
Priprema:
Prokuvaj vodu, sipaj u šolju i u nju stavi vrećicu zelenog čaja. To neka malo odstoji. Posle dodaj limun i med. Dobro promešaj i pij dok je još vruće.
Jednostavno piće za jačanje imuniteta koje možeš da popiješ ujutru. Medjutim, postoje i studije koje upozoravaju na štetne efekte prekomernog unosa zelenog čaja. Preporučuje se ograničena konzumacija na 1-2 šolje dnevno.
Samo napred i odluči se za ove ukusne, a opet super zdrave napitke na bazi meda za jačanje imuniteta. Pokaži kreativnost u svojoj kuhinji i isprobaj ih, a sa nama podeli svoje iskustvo u odeljku za komentare ispod.
Izjava o odricanju odgovornosti: Ovaj sadržaj, uključujući savete, pruža samo opšte informacije. To ni na koji način nije zamena za kvalifikovano medicinsko mišljenje. Uvek se obrati svom lekaru za više informacija.
