Lazanje od tikvica sa mlevenim mesom – recept

Najčitanije

Ideje za frizure: Plavi pramenovi

Kada želimo nešto da promenimo na svojoj kosi, a nismo spremne za preveliku promenu, pramenovi su najbolji izbor! Nijansiranjem možemo promeniti izgled svoje kose...

Šta oblačiti posle četrdesete – Modni saveti

Ako čitaš ovaj tekst znači da si došla do magične brojke 40. Četrdesete ne bi trebale da budu strašne, ali kada si u dvadesetim...

Najlepše frizure za venčanje koje nikog ne ostavljaju ravnodušnim

Venčanje je dan sa najviše očekivanja za svaku devojku. Prirodno je da želite da svaki detalj bude savršen. Godinama ste zamišljale kako će izgledati...

Kako rezati nokte psu (video)

Psima je potrebno redovno podrezivati nokte, osim ako dosta vremena aktivno provode napolju.Rezanje noktiju je aktivnost koje se često plaše i psi i vlasnici....

Za ljubitelje zdrave ishrane tikvice su nezaobilazno povrće. Zato sam rešila danas da pišem o jelu koje sam skoro probala i koje me je oduševilo, a to su lazanje na malo drugačiji način – lazanje od tikvica sa mlevenim mesom.

Ispale su zaista super, ukućani oduševljeni, preporučujem recept!

Potrebni sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa po izboru
  • 2-3 tikvice, u zavisnosti od veličine (narezane na duge i tanje šnitove)
  • jedan luk
  • dva čena belog luka
  • jedna šargarepa
  • maslinovo ulje
  • 100 ml pasiranog paradajza
  • jedan sveži paradajz (sitno naseckan)
  • 300 gr kačkavalja lli mocarele
  • mleveni parmezan
  • jedno jaje
  • 100ml pavlake za kuvanje
  • so i biber
  • origano
  • bosiljak
  • kiselo mleko ili pavlaka

Način pripreme:

Propržiti par minuta sitno seckani crveni luk, dodati narendanu šargarepom, a potom i mleveno meso i beli luk. Začiniti biberom, alevom paprikom i solju. Nakon što meso poprimi boju, dodati pasirani paradajz, svež seckani paradajz, origano i bosiljak po želji. Meso krčkati oko 20 minuta, a za to vreme uključite rernu da se greje na 180 stepeni.

Tikvice narezati na tanje trakice, posoliti i ostavite da stoje nekoliko minuta. Zatim iz njih upiti tečnost koju su pustile pomoću papirnatih ubrusa i izgrilovati ih na tiganju, na maslinovom ulju, s obe strane oko minut. U zasebnoj posudi pomešati jaja i rendani parmezan, malo pavlake za kuvanje i dodajte malo soli i bibera.

U posudu za pečenje na dno staviti malo pasiranog paradajza i naređati tikvice, pa sve premazati smesom od jaja, pavlake i parmezana. Zatim staviti meso i preko narendati kačkavalj iliporedjati mocarelu isečenu na listiće i ponavljajte postupak dok ne iskoristite sve sastojke. Na vrh stavite ostatak sira i prekrijte aluminijumskom folijom pa stavite u rernu. Pecite prekriveno oko 40 minuta, pa još 5-10 minuta otkriveno da jelo poprimi boju.

Služiti sa kiselim mlekom ili pavlakom.

Napomena:

  • Količina namirnica je dovoljna za 4 osobe
  • Potrebno vreme za pripremu: 75 minuta
  • Težina pripremanja: jednostavno

Prijatno!

Budimo u kontaktu

Kako prirodnom medicinom doći do zdravlja, ishrana, recepti, fitnes. Saveti za negu lica, tela i kose. Modni trendovi, lifestyle, kozmetika. Vodič za muško ženske i porodične odnose. Putovanja, zabava, kultura, posao, blogovi, korisni saveti za svakodnevni život.

Najnovije

Lazanje od tikvica sa mlevenim mesom – recept

Za ljubitelje zdrave ishrane tikvice su nezaobilazno povrće. Zato sam rešila danas da pišem o jelu koje sam skoro probala i koje me je...

Francuski potaž – recept

Potaž je odličan izbor za sve ljubitelje zdrave ishrane. Naziv potaž smo prihvatili od francuza, a on zapravo predstavlja gustu čorbu od različitog povrća,...

Omlet sa pečurkama i bosiljkom – predlog za zdrav doručak

Evo predloga za zdrav doručak, koji mogu konzumirati i vegetarijanci.Potrebni sastojci za ovaj preukusan omlet sa pečurkama, bosiljkom i paradajzom:2 paradajza 3 jaja 1 kašika narezanog...

Letnje obrok salate – recepti

Ovih vrelih dana po ovoj vreloj temperaturi, verujem da većina razmišlja kao ja - samo mi još fali i zadržavanje u kuhinji uz vreo...

Magična šminka za venčanje za svaku mladu

Odabir savršene šminke za venčanje može biti veoma kompleksan – toliko stilova, izbora i trendova mogu komplikovati donošenje odluke. Pripremili smo ti vodič za...

Još sličnih tekstova