Istraživanja pokazuju da konzumiranje određenog voća i povrća može pomoći u zaštiti od bolesti oka. Mnoge namirnice imaju blagotvoran uticaj na zdravlje očiju. Takođe mogu pomoći vašem opštem zdravlju.
Mrena i druge degenerativne promene na oku možda ne mogu da se izbegnu, ali mogu da se uspore. Potrebne minerale, vitamine, antioksidanse i druge biološki vredne materije koji pogoduju boljem vidu unosimo uravnoteženom ishranom. Antioksidanti pomažu očuvanju zdravlja naših stanica i tkiva.
Dodavanjem vitamina A, C i E, cinka, luteina, betakarotena i omega-3masnih kiselina u ishranu sačuvaćemo vid.
Narandzasto voće i povrće
Svi smo već čuli da šargarepe, kao i drugo narandžasto voće i povrće poboljšavaju zdravlje očiju i štite vid. Oni sadrže beta karoten i likopen koji potpomažu zdravlju očiju. U telu se beta karoten pretvara u vitamin A koji se opire oksidativnom oštećenju na sočivu i sprečava degenerativne promene katarakte. Kajsija je bogata karotenoidima koji popravljaju vid. Šargarepe sa visokim nivoom vitamina A odavno su prepoznate kao hrana za oči.
Zeleno lisnato povrće
Povrće iz ove grupe sadrži mnoštvo hranjivih materija poput kalcijuma, vitamina A, B12, C. Brokoli, spanać, zelena salata i kelj daju očima neophodne minerale i vitamine, a nivo antioksidanasa u njima je izrazito velik. Oni štite mrežnjaču od UV zračenja i sprečavaju degeneraciju oka. Redovna upotreba zelenog lisnatog povrća može smanjti probleme sa vidom i kataraktom. Najbolje bi bilo da ovo povrće ne prekuvamo kako bismo iskoristili sve hranljive sastojke na pravi način.
Jaja
Jaja su bogat izvor sumpora i cisteina, dve komponente proteina glutationa koji čuva sočivo od oksidativnog oštećenja. Žumance je glavni izvor luteina, kao i esencijalne masne kiseline, cink i B vitamine, koji svi imaju pozitivan uticaj na vid.
Citrus i bobičasto voće
Ovi plodovi su bogati vitaminom C, za koji se pokazalo da smanjuju rizik od očne mrene i katarakte.
Bademi
Sadrže vitamin E koji služi za prevenciju od katarakte. Jedna šaka obezbeđuje oko pola dnevne doze E.
Masna riba
Tuna, losos, skuša, inćuni i sadrže omega 3 masne kiseline koje veoma povoljno utiču i na zdravlje oka. Riba je odličan izvor EPA i DHA, dve omega 3 masne kiseline koje su važne za zdravlje ćelija oka. Može da zaštiti od sindroma suvih očiju i makularne degeneracije.
Zaključak
Ne smeš uzimati svoje oči zdravo za gotovo. Nemoj da čekaš da ti se vid pogorša. Već danas povedi računa o ishrani za zdrave oči i dobar vid.
Napravi ove jednostavne korake kako bi ti oči bile zdrave:
- Jedi zdrave obroke koji su bogati voćem i povrćem
- Odmah prestani da pušiš da bi se smanjile šanse za razvoj makularne degeneracije povezane sa starenjem (AMD)
- Ako primetiš bilo kakvu promenu u vidu pravac kod oftamologa!
- Svake druge godine obavezan je temeljan pregled očiju
- Zaštiti oči od UV zraka – naočare za sunce su obavezne!
Ako provodiš dosta vremena uz računar bilo bi dobro da pročitaš savete kako da jednostavno i lako sačuvaš zdrave oči iako celog dana gledaš u ekran.
Izvor: magazinzdravo.rs
